Tõelised head trühvlid, isegi neile, kes muidu ei ole suured trühvlisõbrad ;)
350 g Domino küpsiseid (2 väikest karpi)
175 g toorjuustu
200 g tumedat šokolaadi
1. Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks
2. Lisa toorjuust ning lase köögikombainil töötada nii kaua, et segu oleks väga kreemjas
3. Tõsta segu külmkappi tahenema
4. Vormi segust kuulid (või mingid teised kujundid) ning aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi
5. Sulata šokolaadi vesivanni kohal ning kasta iga trühvel šokolaadisse, siis tõsta tahenema nt fooliumiga kaetud kandikule või lõikelauale. Tõsta külma tahenema.
Allikas: NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar